广西大学学报(自科)

2020, v.45;No.178(06) 1449-1454

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柠檬桉果实中皂苷的提纯及抗氧化活性
Extraction, purification and antioxidant activity of saponins from Eucalyptus citriodira fruits

暴玮;屈恋;马丽;赖芳;李伟光;刘雄民;

摘要(Abstract):

为在柠檬桉果实中提取皂苷,分别采用D101型大孔树脂吸附法、正丁醇萃取法和乙醚沉淀法对粗提物进行了纯化,并考察大孔树脂吸附法的最佳纯化工艺。结果表明:超声波辅助溶剂法提取得到皂苷的含量为18.41%,D101型大孔树脂吸附法的最佳纯化工艺为上样流速1.0 mL/min,上样浓度0.5 mg/mL,洗脱流速1.5 mL/min,在此条件下得到的皂苷纯度为34.37%;正丁醇萃取、乙醚沉淀两种纯化方法得到的纯化物纯度分别为43.63%和56.63%。对柠檬桉果实中皂苷进行抗氧化活性研究,结果表明,各试样的总抗氧化性与纯化物的纯度成正比,总抗氧化性从小到大依次为抗坏血酸、大孔树脂纯化物、正丁醇萃取物、粗提物、乙醚沉淀物;对DPPH·自由基的清除能力从小到大依次为大孔树脂纯化物、乙醚沉淀物、正丁醇萃取物、粗提物;对·OH的清除能力从小到大依次为大孔树脂纯化物、抗坏血酸、粗提物、正丁醇萃取物、乙醚沉淀物,基本与样品纯度成正比。

关键词(KeyWords): 柠檬桉;果实;皂苷;提纯;抗氧化活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金面上项目(21776050)

作者(Author): 暴玮;屈恋;马丽;赖芳;李伟光;刘雄民;

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DOI: 10.13624/j.cnki.issn.1001-7445.2020.1449

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